Blend Bio BIO

Origine : Éthiopie, Honduras, Mexique
Variété : 90% Arabica – 10% Robusta
Notes aromatiques : Floral, Fruité

Conditionnement

Mouture

Livraison offerte en France dès : 70 € d’achat

L’alliance parfaite du bio et des saveurs
Ce mélange est conçu pour offrir une tasse équilibrée et gourmande, avec une belle complexité aromatique. C’est le choix parfait pour ceux qui recherchent un café biologique, savoureux et respectueux de la planète.

Points forts

Café 100% bio : Issu de l’agriculture biologique, respectueux de l’environnement et des producteurs.
Assemblage équilibré et aromatique : Notes florales et fruitées de l’Éthiopie, douceur du Honduras et rondeur du Mexique.
Profil gustatif doux et harmonieux : Saveurs de chocolat, miel et fruits rouges avec une belle longueur en bouche.
Adapté à toutes les méthodes : Idéal en espresso, filtre ou French press pour révéler toute sa richesse.
Engagement éthique et durable : Sélection rigoureuse des grains auprès de producteurs engagés dans une production responsable.

Fiche technique

Arômes :
○ Éthiopie : Agrumes frais, fleurs blanches et jasmin.
○ Honduras : Fruits rouges, prunes et caramel.
○ Mexique : Cacao, noisette grillée et légère note de vanille.

Acidité : Belle vivacité, avec une touche fruitée apportée par l’Éthiopie et le Honduras.

Conseils de préparation

Espresso : 16-18 g pour 40 – 45 ml, extraction en 23-28 secondes pour une tasse pleine et harmonieuse, avec une belle crema.
Filtre / V60 : 20 g pour 300 ml, infusion en 3-4 minutes pour une tasse claire et équilibrée.
French Press : 70 g pour 800 ml, infusion en 4 minutes pour un café rond, crémeux et corsé.

Description

L’alliance parfaite du bio et des saveurs Ce mélange est conçu pour offrir une tasse équilibrée et gourmande, avec une belle complexité aromatique. C’est le choix parfait pour ceux qui recherchent un café biologique, savoureux et respectueux de la planète.