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Nos ateliers
Initiez-vous à l’art du café avec Cafés Bozec
Chez Cafés Bozec, nous croyons que le bon café ne se boit pas seulement, il se comprend, se découvre, se partage. C’est pour cela que nous proposons toute l’année des ateliers ouverts au grand public, dans nos coffee shop du Village Saint-Louis et des Capucins à Brest. Que vous soyez amateur curieux ou passionné confirmé, ces ateliers sont conçus pour vous faire vivre le café autrement.
Trois expériences pensés pour les curieux
Atelier Cupping
Un moment pour affûter vos papilles et comparer différents profils aromatiques : café fruité, floral, plus corsé ou plus doux… Vous apprendrez à repérer les grandes familles de goûts, à identifier vos préférences, et à mieux choisir votre café au quotidien.
8 personnes max / Ateliers des Capucins
Temps : 1h30
Gratuit
Atelier Découverte
Plongez dans l’univers du café de spécialité, de la plante à la tasse. Histoire, botanique, terroirs, fermentation, torréfaction artisanale, méthodes d’extraction… Une immersion complète pour comprendre les coulisses du café que vous aimez.
8 personnes max / Village Saint-Louis
Temps : 1h30
49€
Atelier Latte Art
Apprenez à maîtriser les gestes qui font la différence et réalisez vos premiers dessins dans la mousse de lait. Un atelier ludique et technique, pour tous ceux que le monde du barista fait rêver.
3 personnes max / Village Saint-Louis
Temps : 1h30
69€
Des ateliers animés par nos baristas
Tous nos ateliers sont conçus et animés par l’équipe Cafés Bozec, des baristas expérimentés, passionnés par la transmission.
Ils et elles partagent leur savoir-faire avec pédagogie et bonne humeur, pour un moment aussi instructif que chaleureux.
Où et quand ?
Ateliers des Capucins & Village Saint-Louis, Brest
Ouvert 7j/7
Horaires d’ouverture :
Lundi : 13h00 – 18h00
Du mardi au dimanche : 10h00 – 19h00
Les ateliers ont lieu dans nos coffee shop du Village Saint-Louis et des Ateliers des Capucins, à Brest.
Nous organisons régulièrement de nouvelles sessions, alors restés informés !
Si, vous souhaitez organiser un atelier entre amis ou avec vos collègues de travail ? Il est également possible de privatiser un événement sur mesure. Contactez-nous pour nous faire part de vos envies.
Comment s’inscrire ?
Les dates sont annoncées sur nos réseaux sociaux et directement via notre site internet
Pour toute question ou demande de privatisation, écrivez-nous ou passez nous voir aux Capucins !
Pourquoi venir ?
Parce que le café de spécialité mérite mieux qu’une simple “pause café”.
Parce que vous avez envie d’apprendre en vous régalant.
Parce que vous cherchez une idée originale pour offrir ou se retrouver entre amis.
Et surtout, parce que le bon café, ça se partage.